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- 모든 음식에 빠른 음식

맥도날드는 식당에 공장 시스템을 적용하고 직원에게 일자리를 제공함으로써 급여를 줄입니다. 놀라운 성장률로 쇠고기, 감자, 돼지 고기, 닭고기, 토마토, 상추 및 사과에 대한 가장 큰 수요가 있습니다. 이 때문에 식품업체가 급성장했고, 70년대 쇠고기 시장의 25%를 차지했던 5개 식품업체가 뒤를 이었습니다. 하지만, 현재 쇠고기 시장의 80%를 차지하고 있는 식품업체는 4곳. 돼지고기 시장에서도 마찬가지입니다. 패스트푸드를 먹지 않더라도 지금 이 시스템에서 생산되는 고기를 먹고 있습니다. 닭은 50년 전과 비교해 절반의 시간을 사육해 도축했습니다. 그러나 몸의 크기는 항원보다 두 배나 커서 뼈와 장기가 빠른 성장으로 균형을 유지할 수 없습니다. 비위생적인 집단 사육과 병아리 닭도 상품화됩니다.

 

 

- 선택의 경적 (선택의 코누코피아)

한 식품업체가 국회의원들에게 끊임없이 로비를 하고 있습니다. 로비스트 의원들은 옥수수의 대량 생산을 장려하기 위해 농민들에게 정부 보조금을 제공하지만 식품 회사는 다양한 가공 식품에 저렴한 옥수수를 사용합니다. 가축과 물고기의 먹이로도 활용됩니다. 초식 동물인 소에게 옥수수를 먹이면서 소 위에서 돌연변이가 되는 슈퍼 박테리아가 발생합니다. 분뇨 중 초균 감염을 일으키는 비위생적인 집단의 배설물로 덮인 소들이 시간당 400마리의 소를 도축하는 동안 번지고 있습니다.

 

 

- 의도하지 않은 결과

슈퍼박테리아 감염이 시금치와 사과주스 등으로 확산되고 있습니다. 부시 행정부 시절 미 농무부 전 국장은 식품업체의 최고 로비스트로, 부시 행정부 시절에는 식품산업협회 전 부사장을 지냈습니다. 정부가 식품산업을 통제하기 위해 통제하는 상황. 1972년 5만건에 달하는 식품안전조사가 실시됐고 2006년 9천164건에 불과했습니다. 식품 생산에 과학기술이 적용되면서 점차 안전성이 높아질 것으로 기대됐지만 생산공장이 클수록 병원균의 광범위한 감염을 위한 환경이 더욱 완벽해졌다는 것입니다. 1970 년대에 수천 개의 도살장이 존재했지만 지금은 13 채 밖에 없습니다. 오늘 소고기 패티는 수천 마리의 소를 모아 한 마리의 패티를 만들어냅니다. 패티의 제조 방법은 병원균의 감염 확률을 기하급수적으로 증가시킵니다. 햄버거를 먹은 뒤 슈퍼박테리아에 감염된 지 12일 만에 2살짜리 아기가 숨졌습니다. 8월 1일 생산 공장에서 감염된 소스를 확인한 후 식품 회수가 시작될 때까지는 8월 27 일입니다. 식품협회는 즉각 법적 대응에 나서고, 법원은 USDA가 강제 폐쇄할 권리가 없다고 판결합니다.케빈의 법칙이라는 새로운 법이 제안되지만 6년 동안 통과되지 않았습니다.